山东绿网讯“我们先把面团揉成圆形，然后做出眼睛、鼻子、嘴巴……”1月23日上午，在莱州市禧宝花饽饽生产基地，一位名叫任万青的80后年轻人边动手操作，边介绍着花饽饽制作过程。

这是任万青刚接到的一个新订单，这款作品在原版吉祥物的基础上进行了大胆的创新。保留龙的威严与尊贵的同时，将原版手持的盾牌和剑换成了笔和书，同时结合书生形象，让龙头戴上贤冠，身着长袍衣，将传统工艺与儒家文化、现代审美完美融为一体。

一把剪刀、一团面团，不停地捏、揉、搓……与过去花饽饽制作不同的是，她手里的工具不再局限于擀面杖、细齿木梳等，甚至上色用的都不再是颜料，而是变成了果蔬汁。用料全部来源纯天然食材，如绿色的是菠菜，红色的是红曲米，黄色的是南瓜。

“花饽饽是用牛奶、鸡蛋发酵而成，主打好吃，口感美味又营养。”任万青介绍，自2009年，胶东花饽饽民俗被列入山东省非物质文化遗产名录以来，她们一直在尊重传统的基础上，不断尝试创新和改良，目前看效果非常好。

“我想做的花饽饽要既好看又好吃，以前的花鸟已经不能满足市场需求，特别是针对年轻人群体，一些卡通形象更受欢迎，我就想能不能融入花饽饽中去，所以选择从颜色的调配和造型上下功夫，像苹果啊、柿子啊这些造型，不仅好看，寓意也好。”任万青表示，她们有的是根据顾客提供图片制作，有的是自主设计，从最开始的传统大枣饽饽，到后来的醒狮、生肖、福袋等花饽饽，她和她的团队作了许多努力。

如今的任万青不仅拥有了自己的品牌，还在抖音电商领域大放异彩，将朴素的馒头做出了新花样，让越来越多的人了解到了胶东花饽饽。传统花饽饽在她的手中焕发出新的活力，成为国潮年货的新选择。

把灵感与热爱做成馅，将传承与创新揉成面。在任万青推出的几款花饽饽中，“醒狮龙”成为国潮年货的新选择。醒狮龙不仅保留了传统花饽饽的精致与美味，更融入了丰富的龙年元素。黄澄澄的外表，炯炯有神的眼睛，搭配上整整齐齐红色的牙齿，醒狮龙仿佛在向人们传递着新年的祝福和喜庆。

“我们主要是将龙外形卡通化，还加入了丰富色彩，像醒狮龙和金龙送福、祥龙献瑞等都卖得特别火。醒狮龙是用南瓜制作而成，口感美味，目前销售量已经几千单了。”任万青介绍，她希望通过醒狮龙，让更多的人感受到龙年的气氛，体验到传统与现代完美结合的魅力。