上图：博山养蜂协会李宜田会长（左1）与益甜养蜂合作社李文霞经理（右1）向来访的淄博铁工物资处李长虹处长介绍蜂产品的基地规划

    淄博博山益甜蜂蜜专业合作社暨博山区养蜂协会坐落于国家AAAA景区（鲁山）山脚下的池上镇，也是淄博市特级水源地保护区。这里风景秀丽，花木繁茂，空气清新，山水相间-----可谓人间的世外桃源。

    在这里每年的四季中都有数十家养蜂人在这里辛勤劳作，陪伴着数以万计的蜜蜂耕耘，当漫山遍野的野花、槐花、荆花、枣花等依次开放，淡雅的花香弥漫着连绵不断的群山时，伴着花香的蜂蜜也在为人们悄悄地收获着。

    据博山区养蜂协会会长李宜田先生谈到：每年经协会统收统销的优质蜂蜜达5吨左右，也算是每年的总产量。协会要求所属的养蜂会员及临近地市常年合作的养蜂人会将每年的蜂蜜统一经协会专业技术人员审核检验，保证消费者买到货真价实的好蜜。合格的蜂蜜中含有大量的氨基酸、维生素、蛋白质及人体所需的许多微量元素，饮用合格的蜂蜜能增强体质、美容养颜、延年益寿。

    谈及市场上的假蜂蜜、劣质蜂蜜时，李会长长叹了一口气说：“造成这种现象的重要原因是人们贪图便宜！还有一点是绝多部分人不会鉴别真伪。当然如果有消费者想了解鉴定真伪的方法时，可以给我打电话，我可以教他们避免上当!"